Финики в шоколаде с миндалем

Конфеты ручной работы из фиников с ядром цельного ореха миндаля, глазированные шоколадом.

Конфеты ручной работы из фиников с миндалём, покрытые шоколадом.

Варианты фасовки:

- футляр 155 г;

- коробка 205 г;

- пакет п/п 200 г;

- пакет п/п 500 г;

- пакет п/п 1000 г;

- весовая.

Срок годности: 5 месяцев

Уважаемые покупатели! В связи, с участившимися вопросами, поступающими на нашу почту относительно консистенции фруктовых конфет «Финики в шоколаде с миндалем», сообщаем:

Сорт конфет «Финики в шоколаде с миндалем» традиционно выпускаются с ручным формованием корпусов. Из фиников удаляются косточки, внутрь вкладывается обжаренное ядро миндаля и формуется корпус. Мы производили и продолжаем производить такие конфеты, причем именно ручным способом выпускается основная масса конфет этого сорта.

Чтобы удовлетворить быстрорастущий спрос на нашу продукцию, мы автоматизируем производство, внедряем современное оборудование и технологии. Не так давно была установлена линия автоматизированного формования корпусов для фруктовых конфет. Конфеты, выпускаемые на этой линии, полностью идентичны по составу конфетам выпускаемым ручным способом! Но для механического формования корпусов, финик проходит через систему шнеков, измельчается и становится похожим на пасту. Паста проходит через мелкие сита для улавливания остаточных осколков косточек. Никаких других ингредиентов при новой технологии изготовления не добавляется. В составе корпуса неизменно 100% финик без сахара!  Миндаль в таких конфетах укладывается сверху корпуса.

Отформованный механическим или ручным способом он все равно остается фиником. Поэтому информация на упаковке не меняется, указывается сырьевой ингредиент - финик, а не его технологическая обработка в конфете.

Сотрудники нашей фабрики делают все, чтобы процесс изготовления конфет отвечал всем современным требованиям качества и безопасности.

Нам очень важно ваше мнение!